http://halasmedia.hu/televizio/megtekintheto-musoraink/video/kulturkep-20200611
Júniusban felkértek, hogy a városi televizió kúltúrkép című műsorában adjak interjút, illetve készítsek el egy általam már kipróbált receptet. Nem kell mondanom, hogy óriási lépésnek éreztem ezt a gluténmentes "pályafutásomban", büszkeséggel töltött el, hogy a sok gyakorlás eredményhez vezetett. Kaptam ugyan hideget, meleget a riport után, de ez ezzel jár, gondoltam. Azóta ...
Eleinte szkeptikus voltam, nem gondoltam volna, hogy ilyen könnyen hozzászokunk a gluténmentes élethez. A vőlegényemnél 2 éve merült fel a gluténérzékenység gyanúja, hasfájás, fejfájás, étvágytalanság tünetei mellett. Laktózérzékenysége már évek óta fennállt, azt már könnyedén tudtuk kezelni. Hosszas kísérletezés után - mert sajnos máshogy nem nagyon lehetett rájönni, hogy mi lesz jó számára - megtaláltuk a Schär termékcsaládot.
Igazzá vált ...
Hiszek a „minden fejben dől el” dologban. Sokszor nincs kedvem reggelizni, vacsorázni csak azért, mert azt gondolom, akkor hiába tornázok nem leszek formában. Vagy épp csak gyorsan keresek valami harapnivalót csillapítani az éhségem, de nem figyelek oda, hogy ízlik-e, jól esik-e. Szeretek kreatív lenni, az évszakokhoz illően díszítem fel a lakást. Kipróbáltam, ha az ételt is kreatívabban, szebben készítem el, nagyobb kedvvel fogyasztom-e? Mivel gondolatban ...
