Hiányoznak a gyorséttermek ételei? Gluténérzékenyen nem egyszerű lemenni a sarki hambishoz, és kérni a szokásost... Régóta szerettem volna készíteni itthon hamburgert, ami elsőre is meglepően jól sikerült. Házilag készült húspogácsák Schär bucikkal, zöldségekkel, sajttal és krumplival.

Húspogácsa recept 6 bucihoz:

- 20 dkg darált marhahús
- 20 dkg darált sertéshús
- 1 fej vöröshagyma
- 2 kanál mustár
- 3 kanál ketchup
- só, bors
- tojás

A ...

Sok helyen kerestem már tarkedli sütőt, de hiába. Egyik szombat reggel Anyukám küldte a képet, hogy vett nekem egyet. Félve kezdtem neki, mert előző nap a gm fánkom kudarcba fulladt, de jól esett volna egy kis sikerélmény. Ezzel a szuper gyors és könnyű tarkedlivel teljesült is.

Hozzávalók 8 db-hoz:

- 25 dkg krumpli
- 1 tojás
- 0,25 dl laktózmentes tej
- 2,5 dkg Schär B liszt
- 1 mk sütőpor
- 1/2 tk vaj
- só

Puhára főzzük az apróra darabolt krumplit, ...