Homeoffice mellé, lazításként egy gyors kevert kráter sütit? Szuper ötlet!

Hozzávalók:
-25 dkg Schär MixIt liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 tojás
- 1 dl tej, 1 dl olaj
- 2 ek kakaó
- 25 dkg kristálycukor
- 1 csomag vanília puding

Elkészítés:
A tojásokat külön választjuk és a fehérjét felverjük habbá.
A sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral összekeverjük.
Szépen apránként hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót.
Hozzáadjuk a felvert tojás fehérjét ès óvatosan összedolgozzuk.
A pudingot megfőzzük, én egy fél csomag laktózmentes vajat is tettem hozzá.
Egy kilisztezett tepsibe ötjük a csokis tésztát majd tetszőlegesen belekanalazzuk a pudingot.
180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
Miután picit hűlt, 1-1 és 1/2 kis pohár tejfölt összekeverünk vaníliás cukorral és 2-3 ek porcukorral.

Vissza a munkához, egy könnyű és finom édesség kíséretében.